现在，越来越多人开端回归厨房。2022年《我国厨房高质量日子趋势陈述》指出，近两年66%的我国家庭在家煮饭变得更频频，76%的家庭每天会花两个小时以上在厨房中。但是，杂乱的厨电使用方法、繁琐的食材照料过程，却让不少厨房小白无从下手。哪怕看似简略的蒸鱼，也做得难以下咽。烹饪美食就这么难吗？

　　6月20日，2023思享荟暨卡萨帝品牌晋级发布会在重庆国际博览中心举办。现场展出的卡萨帝3.0才智厨房场景中，人们能够看到卡萨帝蒸烤箱创始的AI才智菜谱，能够依据不同标准的鱼类，匹配不同才智烹饪曲线，定制专属蒸烤方法。一起，晋级的3.0才智厨房搭载才智语音、才智恒风等“黑科技”，让现场嘉宾感触到了卡萨帝高端厨房带来的高质量厨居日子新体验。

　　我国人爱吃鱼，考究无鱼不成席。“贞其雨，在圃渔”早在3200年前的甲骨文中，鱼就呈现在了中华饮食文化中。日子中，人们常常会挑选蒸制的方法来照料鱼，鱼肉在高温蒸汽下能够变得紧实嫩滑。但是，看似简略的烹饪方法，却让许多厨房小白各种头疼：十分困难备好鱼和配料，一开端蒸制就手忙脚乱。火候小了鱼肉夹生、腥味重，火候太大又会导致鱼肉散架。更烦恼的是，不同种类、不同分量的鱼，火候和时刻更难把握。在家做鱼这么难吗？

　　此次思享荟上，卡萨帝3.0才智厨房给出了解决方案。在现场，百克力将处理腌制后的鲥鱼，放进蒸箱中。十几分钟后鲥鱼新鲜出炉，鱼肉新鲜多汁。为何百克力在做鱼时这么挥洒自如呢？这就不得不说到卡萨帝创始的AI才智菜谱。

　　从现场了解到，卡萨帝AI才智菜谱依托海尔智家大脑云端大数据，针对鱼类不同体型、不同成长环境以及不同分量等，匹配不同的烹饪曲线。无论是纺锤形的海鲈鱼、侧扁形的鳊鱼仍是棍棒形的黄鳝，都能定制专属菜谱。有了卡萨帝AI才智菜谱的加持，用户做鱼时不用忧虑火候和时刻，就能轻松烹饪美味可口的鱼照料。

　　除了菜谱之外，日子中其他烹饪难题也经常演出。比方，用蒸箱蒸鱼、蒸米饭，不是鱼肉夹生便是米饭串味。其实，“漆黑照料”的呈现并不一定是因为厨艺不到位，也可能是厨电没有选对。

　　在思享荟现场，卡萨帝蒸烤箱凭仗原创“黑科技”，为用户带来了解决方案。首要，蒸烤箱搭载candy水汽别离科技，使用105℃干饱满蒸汽能够敏捷蒸透食材，锁住鱼肉滑嫩口感。像是蒸鲥鱼时，高温能加快鱼鳞油脂进入肉中，完成“化鳞为脂”的作用。一起，蒸烤箱选用水汽双循环体系，持续输入新鲜蒸汽，鲜蒸不串味，坚持食材最实质的鲜香。别的，经过才智语音，用户还能与蒸烤箱完成口语化沟通。比方，想要调理温度，只要说一句“温度调高一点”，蒸烤箱就能当即调高温度。

　　最是人间烟火气。不难看出，卡萨帝经过科技立异、场景重塑，让用户烹饪变得更轻松、更简略。能够说，有了卡萨帝3.0才智厨房，用户能够在厨房升腾的暖意中，品味三餐四季的极致味道、享用高端质量的才智厨居日子。信任未来，卡萨帝厨电也将持续引领职业转型晋级。回来搜狐，检查更多