近年来，喜爱烘焙的市民越来越多。从蛋糕到面包，从曲奇到马卡龙，以往作为专业出产的烘焙食物现已进入到家庭及聚会中。并且，越来越多的人正在加入到烘焙的消费集体中，面包机、烤箱等烘焙东西因而逐步成为厨房里除微波炉、电饭煲以外，呈现频率较高的小家电。

　　8月27日上午，记者对市区内多个家电卖场进行造访，看到电烤箱、面包机、蒸箱、电饼铛等家电都被放在了小家电区显眼的方位，并且许多家电品牌都有电烤箱或面包机产品,不难看出，现在烘焙类小家电比较受顾客欢迎。从事多年家电出售作业的李先生表明，与前两年比较，现在这类家电的购买人群呈年青化趋势，且越来越多。“烤箱的样式有多种，价格从几百至几千元不等。价格与电器品牌和尺度巨细有关，一般价格高的烤箱功用更多。”李先生说，跟着生活水平与质量的进步，五六千元的嵌入式烤箱销量也继续升高。

　　记者随机采访了几位市民，大部分表明都备有面包机或烤箱。受访市民陈先生表明：“由于家里厨房并不大，现已没有当地摆放更多的家电了，烤箱只选了20L的，计划自己烤小饼干、小蛋糕一类，太大的烤箱厨房的确也放不下。”除了烤箱备受市民喜爱外，面包机也是市民的常用烘焙电器：“我们家面包机运用频率仍是挺高的，简直每天早上都会用到，一般是给孩子或许有小朋友来家里做客时做点面包。有时还会让孩子自己着手制造，带他一同体会烘焙的趣味。”家住天骄家乡的丁女士说，面包机不但能制造面包，还能制造蛋糕、酸奶、米酒等。“烤箱不只能够用来做面包、蛋糕、小饼干之外，还能制造蛋挞、烤鸡、番薯等。身边也有不少朋友在家着手烘焙。烤箱带来的不只仅是便当及甘旨，使用烤箱，在家就能够为所欲为地进行个性化发明，配料和口味能够恣意调配，发挥想像力DIY出自己喜爱的食物。这是最招引我的当地，我想这也是电烤箱越来越遭到年青人喜爱的原因。”一位90后女生采访时说道。

　　比较实体门店的出售，电烤箱等烘焙类小家电在网上的出售气势更猛。8月27日，记者在电商平台上看到一款价格为239元的30升容量的某品牌电烤箱，月销量达到了1.3万件。另一品牌的一款迷你家用烤箱，价格仅为99元，月成交已达到5500余笔。

　　不过，尽管网购电烤箱等家电产品价格实惠，方便快捷，但安全问题却往往简单被顾客忽视。记者提示市民，网购家用电器时，顾客必定要挑选正规的电器品牌旗舰店和有售后保证的店；关于大件电器最好挑选厂商送货服务的商城，由专业人员装置；收到货后必定要注意验货，仔细检查有无三包卡等保证书，并记住索要正规发票。