西冷牛排250g、黄油20g、黑椒汁适量……这样一份煎牛排的食谱在生活中非常常见，而许多初学厨艺的顾客为做出一道美食，也会严厉依照这样的食谱预备食材。但在实践情况中，牛排的厚度、分量往往会和食谱有所收支，这让许多烹饪新人莫衷一是。但你有没有想过，为什么必定要依据食谱预备食材，而不能依据食材定制食谱呢？

　　这样的疑问现在总算有了答案。在3月21日举行的“从芯动 到心动”卡萨帝厨电“烹然心动”发布会上，卡萨帝烤箱搭载AI才智菜谱，为用户定制最合适的烘烤方法。依据不同的食材和需求，其能匹配不同的才智烹饪曲线，精准调整烹饪温度、时刻。一起，经过温湿精控等原创科技，卡萨帝为用户所带来才智厨房新体验，煮饭“小白”也能轻松烹饪美食大餐。

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　　煮饭看似简略，可一上手就慌了神。所以，不少用户会运用烤箱的预设菜单，来快速烹饪美食。但是，抱负很饱满，实践很骨感。用户想烤牛排，有必要彻底依照预设菜谱供给的分量、份额、厚度等预备，一旦牛排太厚或许佐料份额不对，烤制出来的制品就很简略“翻车”。才智菜谱不智能，用户无法在厨房大显神通。煮饭真的这么难吗？

　　真实的才智菜谱，能够让用户烹饪变得更自在、更灵敏。在发布会现场，卡萨帝晋级的AI才智菜谱，即便烤制一块牛排，也能为用户所带来59种才智烹饪曲线，依据牛排部位、厚度、等级、成熟度等维度精准匹配做法，完成口感与养分共存。比方，想烤一块菲力牛排，用户只需要说“3厘米、5分熟”，烤箱当即匹配最佳烹饪方法：250℃、8分钟，实践做到食材随心买随心做。

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　　除了菜谱问题，用户在烹饪中不免还会遇到一些为难。以烤牛排为例，制造方法尽管简略，但烤制往往不尽善尽美。这是由于一般烤箱烘烤温度不行高或许不行安稳，牛排很简略半生不熟、熟度不均；而延伸烤制时刻，烤出来的牛排肉质又干又柴。

　　对此，卡萨帝烤箱搭载温湿精控“黑科技”，经过对温度、湿度、精度、纯度、密度、强度的6度交融，由表入里激起食材酥嫩口感，完成纤维级烹饪。比方，在温度方面，烤箱搭载职业创始300℃超高温烘烤技能，快速升温发生的“美拉德反响”能瞬时锁住食材养分，激活食材浓郁香气。在湿度方面，烤箱选用FPA湿烤科技，依据不同食材弥补水分，烤出来的牛排嫩而不焦。而在精度方面，烤箱精准控温±1℃，保证食材每一寸的熟度都共同。不只如此，烤箱还能够与用户进行言语交互，说一句“别烤了”，烤箱就会停止工作，并且其还会继续学习用户的白话习气，让用户说话之间就能轻松烹饪美食。

　　选对厨电，让烹饪更简略。不难看出，卡萨帝经过科技、场景立异，不只处理了用户厨房烹饪难题，更为用户所带来了一套系统化、专业化、智能化、简略化的才智烹饪新方案。在运用户得到满意日益多元需求的基础上，卡萨帝高端厨房为更多家庭刻画了全新的才智烹饪生活方法，一起为职业改变开展方法与经济转型供给了全新的参阅。