昨日，记者了解到，2016年7月，大连市食物药品监督管理局展开了“十大不放心食物”专项监督抽检作业。到7月底，共抽检150批次产品，出具监督抽检陈述165份，检出不合格样品3批次，不合格的3批次产品是烤羊肉串（2批次）、猪肝。现在，1家运营不合格产品的运营单位对抽检成果存有贰言，并已依相关规则正式提出复检请求，待复检作业完毕后向社会发布复检成果。

　　自2016年3月起，市食物药品监督管理局向社会揭露搜集“十大不放心食物”信息。经过搜集活动，筛选出投票数位列前十位确实定为“十大不放心食物”，包含肉丸、肉串；禽肉、畜肉；腊肠；校园周边小吃；烧烤；畜内脏；食用油；豆芽；火锅底料；西红柿。

　　查验项目依照国家食药总局拟定的《食物安全抽检实施细则》设定，全面涵盖了食物添加剂、农药残留、兽药残留、违禁药物残留、重金属、生物毒素、非食用物质及其他污染物等方面。

　　2015年我市食药局对腊肠火腿制品、畜禽肉、畜肉脏、酱卤肉制品、预制肉制品、火锅底料、食用植物油、豆芽、再制蛋等与“十大不放心食物”中同类或类似产品也进行了日常监督抽检作业，共抽检样品194批次，检出不合格样品5批次。2016上半年共抽检同类或类似产品333批次，检出不合格样品3批次。以上数据显现，这两年的日常监督抽检的成果与本次专项抽检成果根本共同。抽检成果显现，我市食物质量安全情况整体杰出。

　　针对抽检中发现的不合格产品，下一步将加大抽验力度，抽验成果及时向社会发布。现在，食物药品监管部门已依照有关法律法规的规则，对本次触及不合格产品的运营业户展开核对处置，依法立案查处，并监督相关运营业户自动采取下架、召回不合格产品等办法，防控食物安全危险。