夫妻俩街边卖“缸炉烧饼”，1个2元，生意火爆，顾客景仰前来品味中国是一个地大物博的国家，咱们也知道在每一个当地都是有着各自的特色美食文明，咱们都知道，南方人是比较喜欢吃米饭的，关于北方人来说是喜欢吃面食的，尤其是在北方，面食的品种特别的多，不只可以做成面条，还可以做成面包、烧饼之类的美食，由于面食的做法品种有许多，那么不同的烹饪办法，所做出来的口感也都是不一样的，接下来就跟咱们共享一下，一对夫妻俩在街边摆摊卖的一种烧饼生意火爆，一个两块钱，顾客景仰前来购买。

　　这对夫妻卖烧饼也有许多年的时刻了，可以说他们的经历丰富，手工精深，所以说他们的生意才会这么火爆的，并且他们家所做出来的烧饼，也不是咱们在日子傍边见到的一般的烧饼，而是叫做缸炉烧饼，望文生义也便是用一种陶瓷大缸所做出来的烤炉，烤饼之前咱们需求用到一些柴火，把这个缸里面的温度烧到600度，在这个时分缸内出现白色，这个温度是用来烤饼是不可的，并且还要用水把缸的温度刷一下，比及把温度降到250度左右的时分才可以进行烤饼，这是一个技术活，由于是没有办法用温度计来衡量的，只可以靠着他们多年的经历，才可以把握的登峰造极。

　　再把面粉和好了今后再放上馅料，并且他们所做出来的馅料也有许多有椒盐味的，有菜干味的，还有肉松味的，等等把他们的面团叠起来了今后用擀面杖擀成圆片状，最终再擀生长方形，再刷上一层麻油，蘸上一些芝麻酱，这样面皮就算做好了，只等着放到烤炉傍边，由于口味有许多，所以说也是满意了许多人的需求，这对夫妻俩他们卖的烧饼已经有许多年的时刻了，并且他们的手工也是祖传下来的，所以说他们家的烧饼有许多的回头客。

　　他们家的烧饼看似一般，但是吃起来是十分甘旨的，在当地名望也特别的大，甚至有一些吃货景仰前来品味，这样的烧饼在做出来了今后吃起来是比较酥脆爽口的，当然咱们也知道在做这种烧饼的办法也是比较共同的，并不是一般人可以仿效得来的，尤其是刚出炉的烧饼，咱们一定要趁热吃，香酥甘旨，层次分明，当你咬了一口就会给咱们带来更多的满意感，他们夫妻俩卖这种烧饼已经有许多年的时刻了，并且收入是比较可观的，也给更多的人带来了味蕾的满意和精神上的享用，不知道你们有没有吃过这样的烤饼呢？