河北日报讯（记者郭晓通 通讯员梁志刚）7月8日，首届京津冀晋蒙烤羊大会在沽源县库伦淖尔湖畔举行。来自北京、天津、河北、山西、内蒙古的100余位厨师同台竞技，比拼烤全羊技艺。1000余名游客现场嗨吃嗨玩嗨美景，“解锁”夏天欢喜。

　　此次活动由河北省文明和旅行厅、张家口市政府主办，沽源县文明广电和旅行局、库伦淖尔旅行休假区承办，旨在深化发掘、展现京津冀晋蒙区域以烤全羊为主题的各类餐饮资源，将“坝上烤羊”培养成为区域知名品牌和当地标志性美食。

　　活动现场，烤羊大厨们拿出看家本领，大显神通。一只只油光发亮的全羊在红红的炭火上慢慢滚动，伴随着各种佐料的调制，诱人的烤肉味四溢，香气扑鼻。最终，由现场专家评选出本次烤羊大会的金奖一名、银奖二名、铜奖三名、优秀奖五名。

　　据悉，沽源是白河、黑河、滦河的发源地，素有“三河之源、京津水塔”之称，历史上曾是辽、金、元历代帝王消暑游猎的名胜。在沽源八百里金莲川上，草原诈马宴是特有的一种重现古代王宫宴席的方式，而烤全羊便是宴会上的主打菜品。现在，该县活跃把库伦淖尔打造成为以烤全羊为特征、多业态协调发展的旅行体会必选地和打卡地，靠拢人流商流，激活夜间消费，助力提高张家口旅行城市的影响力和吸引力。

　　据了解，夏天平均气温20℃左右、坐拥杰出生态及人文资源的张家口市，现在正快速推进京张体育文明旅行带建造，着力将本地特征与夏天旅行热门相结合，推出了消暑草原游、消夏清凉之旅、夏天美食之旅、亲子欢喜之旅等8条夏天精品旅行线路，优化夏天旅行服务产品供应，满意游客多层次多样化的需求，逐渐提高“这么近，那么美，周末到河北”品牌影响力。