原标题：北方羔羊供给添加 江城喜欢吃羊肉的市民有口福 烤全羊价格跌至千元以下半只也能烤 大寒天喜欢吃烤全羊的市民有口福了。楚天都市报记者造访发现，近来江城不少饭馆将烤全羊的价格降至每只1000元以下，

　　大寒天喜欢吃烤全羊的市民有口福了。楚天都市报记者造访发现，近来江城不少饭馆将烤全羊的价格降至每只1000元以下，最廉价的不到800元，还能只烤半只。业界的人表明，餐饮商场烤全羊近几年出现爆炸性添加，饭馆酒楼之间竞赛越来越剧烈。跟着北方羔羊的饲养和供给继续不断的添加，使得本年烤全羊开端贬价。

　　近来武汉气温骤降，家住汉口后湖的丁女士，到小区邻近一家饭馆吃烤全羊。几个蒙古包里都坐满了客人，她只能排队等候。

　　“价格的确廉价，吃的人必定就多。”丁女士对记者说。该饭馆现在主打799元一只的烤全羊，且是30斤以上的羔羊，还送煮羊汤的10个配菜，十分合算。

　　昨日黄昏，记者来到这家饭馆，799元一只烤全羊的活动仍在进行。工作人员介绍，每只羊的毛重都在30斤至40斤之间，满足8到10人吃好。配菜包含豆制品、蔬菜、菌菇等。

　　随后，记者又来到汉口台北二路主营湖北菜的虾行天下，发现这儿也兼营烤全羊生意，内蒙古羔羊898元一只，毛重35斤以上，免费送10个煮羊汤的配菜。该饭馆还能够“烤半羊”，价格498元，送七个配菜，合适五六口人吃羊肉喝羊汤，人均消费不到100元。

　　“一只35斤的烤全羊，卖这个价，底子只能赚个呼喊。”虾行天下老板说。从四五年前开端，许多虾馆采纳春夏做虾、秋冬烤羊的运营形式。2015年到2017年，烤羊生意特别好，每只1200元以上。

　　但从上一年开端，他觉得烤全羊生意没有曩昔好做了。烤全羊究竟不是群众消费，回头客较少，商家只能不断发掘新客户。“做的人太多，口味不同不大，只能打价格战，降价把消费水平变成群众消费。”他说。

　　记者看望汉口、武昌多家运营烤羊的饭馆发现，大都店家都有不到1000元的烤全羊套餐，针对10人左右的家庭或朋友聚餐。也有合适16到18人的40斤以上大烤羊，人均消费也不到100元。

　　餐饮行业人士介绍，近年来各地刮起烤全羊热潮，让北方羔羊主产区逐渐扩展饲养规划，货源明显添加。武汉是全国生鲜买卖纽带，有物流本钱优势，愈加具有降价空间。

　　依照规则，随气温进一步下降，尤其是下雪之后，羊肉价格会迎来一波上涨，烤全羊价格也或许上升。

　　后湖的烤全羊店工作人员称，799元一只的活动价或许会在12月完毕，底子原因是羔羊进货价提高。“但就算一只烤全羊1000元出面，加上十个配菜，性价比也十分高。”他说。

　　虾行天下老板也表明，898元烤全羊、498元烤半羊套餐，主要是为招引客源。天冷之后，跟着客源安稳，吃羊肉的人更多，他或许依据货源、物流等本钱的上升，恰当上调烤羊价格。

　　记者从白沙洲冷链商场了解到，寒流之后，羊肉价格稳中略涨，其间，冻品“羊八件”每斤上涨3至5元，鲜羊肉也有提价预兆。

　　业界人士称，羊肉价格受气候影响较大。虽然羊肉货源增多，但高峰期商场需求仍然很大，现在800元至900元一只的烤全羊，或许会因冰冻气候而提价。