2023年5月23日，海氏烤箱于上海国家会展中心举行“海氏烤箱划年代新品发布会”，发布了2款新品：海氏i9智能风炉烤箱、海氏进口烘焙半成品。

　　青岛海氏烘焙电器有限公司董事长庞总表明：“西方家庭烤箱的遍及率，到达了70-80%；但在我国家庭烤箱的遍及率，低于10%。我国烘焙遍及率低、烤箱开机率低现已是烘焙职业巨大的社会问题。

　　所以，海氏烤箱把处理“烘焙费事、开机率低”的社会问题作为企业职责，背负了“让烘焙像中餐相同遍及”的运营任务。

　　海氏烤箱一切的运营活动、产品研制、技能立异都环绕一个价值：让烘焙更省劲。环绕“让烘焙更省劲”，海氏已建立一套完好的品类布局：烤箱品类、烘焙模具品类、烘焙半成品品类、咖啡机品类。

　　2009年-2023年这14年来，海氏一向深耕烘焙电器范畴，从研制、出产、出售，屡次引领我国烤箱的开展潮流，表现为带领职业4大革新。带领我国烤箱品牌自研自产革新，海氏在青岛、顺德两地设有研制中心，丛外观设计、结构验证、量产投模许诺自主完结； 带领我国家用烤箱的颜值革新带领烤箱风炉技能家用化革新；带领烤箱智能化主动辨认革新。

　　并用商场成果证明了产品实力，发明了5个“出售榜首”：天猫烤箱类目出售额榜首、c40单品斩获榜首、i7斩获千元以上价位的出售榜首、厨师机接连7年出售榜首、商用烤箱天猫出售额榜首。

　　青岛海氏烘焙电器有限公司企划部部长丛振表明：“海氏i9智能风炉烤箱的划年代含义在于：它是我国榜首台智能辨认的风炉烤箱。”

　　作为国内第一批将商用风炉烤箱技能引进到家用风炉烤箱的企业，风炉烤箱比较于一般烤箱的优势，首要体现在4个关键因素：升温快速、上色均匀、能耗低、口感好。

　　本年海氏烤箱依据海氏大风炉技能再晋级， 研制了海氏i9智能风炉烤箱。它搭载了职业首创智能辨认技能，完结了0.8秒内完结食物的快速辨认，主动匹配最佳的温度和时刻。

　　丛振说：“传统的智能烤箱是指的手机可以联网直接操作烤箱，而海氏i9智能风炉烤箱的智能首要体现在烤箱本身具有主动辨认食材进而设温的功用。“

　　海氏在i9智能风炉烤箱的技能研制上精雕细镂，为确保i9辨认算法的专业性，海氏找到专门担任视觉辨认技能专家来做算法建立和练习，又采纳世界上公认优异的YOLO v3方针检测模型，输入一张图，立刻输出图中存在的方针食材所在位置，巨细，类别。

　　海氏i9智能风炉烤箱还搭载了海氏最新一代风炉技能途径，新增了光波风炉体系，可以完结5分钟升至200C ，称得上是家用玩家级顶配烤箱。

　　不仅如此，烤箱内部还内置1080P高清摄像头，完结用电影级镜头记载美食生长的延时镜头，轻松打造美食爆款视频。

　　丛振说：“咱们团队丛摄像头装置视点、炉灯曝光补偿、进行调试，经过团队长达8个月重复调试，现在现已可以到达电影级的视频作用；”

　　为了能拍照出明亮度更高的视频画面，海氏i9智能风炉烤箱还对内胆色彩做调整，用白色珐琅做为内胆涂层，这样高颜值白色内胆确保了玩家们打造爆款短视频的美感。

　　经过智能烘焙，海氏i9智能风炉烤箱进一步完结了：让不会烘焙的用户会烘焙， 让会烘焙的用户做的更好，让烘焙更风趣，让烘焙更省劲！

　　青岛海氏烘焙电器有限公司内容部部长赵博琳表明：“作为我国首家推出烘焙半成品的烤箱品牌，海氏推出烘焙半成品，是为了承担起让“烘焙更省劲”的社会职责、以及“让烘焙像中餐相同遍及”的运营任务。”

　　经过商场调研制现：在我国家庭，10000台烤箱中，日常开机烘烤设备：1500台，周末开机：1700-1800台，由此可见，大部分的家庭烤箱开机率不高，很多人买了烤箱回家都搁置了！大多数顾客觉得烘焙太费时刻、一再翻车的痛点，海氏推出烘焙半成品，便是要让咱们在家就能吃上现烤的烘焙食物，就像蒸包子相同便利省劲。

　　赵博琳说：“海氏烤箱只做好产品，绝对不敷衍！挑选烘焙半成品有4大规范：1.有必要无需冻结、发酵，从冰箱到烤箱无需等候；2.有必要原材料健康，0添加；3.有必要是百年经典的世界烘焙半成品企业；4.有必要好吃，吃过便是回头客！”

　　海氏第一批烘焙半成品，将热销全球95国的百年企业VDM的烘焙半成品初次引进我国家庭，推出法度牛角包和迷你碧根果酥2款半成品。现场的嘉宾们试吃后反应：“闻到香味的瞬间太治好了“、”吃了这么年的牛角包，榜初次发现这么好吃，比甜品店里卖的好吃多了”。

　　VDM技能总监Johan Coppens表明：“VDM-BANAUET DOR的bakeup技能，彻底完结了冷冻半成品从冰箱到烤箱无需等候的即烤。与海氏烤箱的联合，将丰厚我国家庭的烘焙体会，让咱们在家就能吃到正宗的经典法度口感。”

　　VDM-BANAUET DOR世界事业部总经理Denis Boutang表明：与海氏烤箱协作，也是BANAUET DOR半成品初次进入我国家庭。十分看好海氏烤箱作为我国家用烤箱的领军品牌，能将VDM优质的烘焙半成品带到我国千家万户。

　　2023年，是海氏半成品首发之年。据记者了解，接下来海氏烘焙开展半成品类还有4大规划：1. 全球溯源，严选世界顶尖烘焙半成品供货商； 2.确保半成品0添加、原材料健康； 3. 建立起一条完善的起酥产品线.完善出售途径，让烘焙半成品在我国像中餐相同遍及。

　　3）服务立异：海氏烘焙课程、海氏21天烘焙师养成举动、海氏亲子烘焙节、海氏烤百万全国烘焙大赛等

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