南瓜真的很合适用来做甜品或面包吐司，金灿灿的外表就很入眼，特别诱人。今日引荐简略快手、甜美松软可口的南瓜椰蓉麦芬蛋糕。

　　零难度，只需要将资料均匀拌和送入烤箱，不必花太长时刻制造，就能一同享用它的甘旨！

　　这款南瓜麦芬，除了参加南瓜泥，上层是小酥粒，参加了椰蓉添加口感。咬下去的榜首口感，是甜美松软的，接着椰香味，让人回味不尽，一口接一口，吃上瘾的甜美。

　　麦芬蛋糕的做法特别简略，根本便是把资料拌和均匀，但怎样做出松软的口感呢？

　　泡打粉能够让麦芬膨胀起来，是做麦芬蛋糕不能省掉的，一般家庭用的是无铝泡打粉，相对是比较健康的。

　　别的参加粉类资料后，只需要翻拌到看不见干粉就能够了，这样的一个进程几十秒不到一分钟的时刻，过度拌和会发生面筋，就没那么松软了。

　　麦芬真的很百变，甜的，咸的，辣的.........但怎样做得更好吃，除了把握好办法，就需要资料的调配。

　　酥粒冷藏无盐黄油 10克 糖粉 10克 低粉 20克南瓜面糊蒸熟南瓜泥 200克 低粉 200克 奶粉 20克 泡打粉 8克 玉米油 100克 细砂糖 70克 鸡蛋 2个 椰蓉 10克

　　①制造酥粒，冷藏的黄油切小块，参加糖粉，低粉，戴上手套，搓成小颗粒，放入冰箱冷藏待用

　　②南瓜切块，盖上耐高温保鲜膜，用牙签叉一些小孔，蒸熟。这样蒸的南瓜能坚持本来的水分，并不会由于水蒸气导致水分过高。

　　③放凉的南瓜泥参加糖、玉米油和鸡蛋，先均匀拌和。糖能够换成一半的木糖醇，玉米油也能够用液体黄油或没有气味的植物油

　　⑥挤入纸杯模具，外表撒上酥粒。我做了七杯，想要大爆头，面糊装满模具就能够了

　　切开中心，模糊看得见的椰蓉，吃起来的口感，让整个松软的蛋糕香气愈加诱人，一起还有南瓜自带的甜美。

　　2、奶粉能添加蛋糕的奶香味，配方的糖能够用部分木糖醇替代，玉米油能够换成液体黄油或没有气味的植物油

　　4、怎样样来判别麦芬是否烤熟，能够用牙签扎入麦芬中心，拨出的牙签上没有残留物，便是现已烤熟了。